El fenómeno ‘Food Truck’ aparca en Rivas
RIVAS. Los camiones-restaurante están de moda. Películas como Chef o el programa de TVE Cocineros al Volante han reavivado la pasión en los últimos tiempos por este tipo de oferta gastronómica. Rivas Vaciamadrid acogerá mañana en sus calles 12 furgonetas de comida para deleite de los amantes de la buena comida.
La gastronomía urbana se incorpora como elemento de actividad al Festival de Cultura en la Calle de Rivas. Con precios populares, tapas deluxe y pintxos party asoman en las barras de las furgonetas de comida [“gastronetas” es el término propuesto por la Fundación del Español Urgente (Fundéu) para españolizar el uso del anglicismo food truck] que estacionarán el sábado 12 de septiembre en el recinto ferial durante el Festival de Comida en la Calle Food Truck, de 12 de la mañana a 12 de la noche.
Entre los participantes figura un restaurador con una estrella Michelín y otras dos concursantes del programa televisivo Cocineros al volante. La experiencia food truck aparca en el municipio con furgonetas personalizadas con diferentes estilos. En sus fogones se prepararán, para deleite de paladares ripenses, hamburguesas gourmet, arepas, sushi o comida vegetariana, entre otros.
La jornada de las gastronetas coincidirá con la representación de tres espectáculos del Festival de Cultura en la Calle, en el entorno del auditorio Miguel Ríos.
El público puede alternar así el placer de comer de una manera divertida con el disfrute artístico, viendo cómo ocupa el espacio público la instalación ‘Penumàtic’ (del colectivo gerundés Cúmul Pneumàtic) y el mural ‘Paisaje’, del muralista E1000 (ambos a las 20.00, en el paseo de Alicia Alonso del recinto ferial) o asistiendo luego al espectáculo acrobático nocturno ‘Enfila S.A.’, de la compañía catalana Estampades (22.00, en la avenida de Juan Carlos I, también recinto ferial).