Los mejores productos de la tierra se dan cita en el Parque El Mirador de Colmenar

COLMENAR. El Parque de El Mirador de Colmenar Viejo será el escenario este domingo de la 29º edición de la demostración de esquileo a tijera y la 24º muestra y degustación de productos de la Comunidad de Madrid, a los que se unirá también el mercado de artesanía local ‘ColmArte’, ha informado el Ayuntamiento en un comunicado.

La jornada comenzará hoy a las 10 horas, con la apertura de las 10 casetas que participarán en la muestra y degustación de productos. Hasta las 14 horas, los vecinos y visitantes podrán catar vinos y productos de diferentes lugares de la Región.

Entre los participantes figuran bodegas de Colmenar de Oreja o Villa del Prado y productoras de queso de Fresnedillas de la Oliva, Miraflores de la Sierra o Torrelaguna. Además, se podrá degustar miel de Cobeña, así como productos lácteos y mieles de Colmenar Viejo.

Una hora más tarde abrirán los puestos del mercado de artesanía ‘ColmArte’ y comenzará la demostración de esquileo a tijera de la localidad «para rememorar y conocer una de las tareas de tradición popular que fue representativa de los pueblos ganaderos y que se ha convertido en una cita ineludible para numerosos vecinos y visitantes».

Los visitantes podrán acudir al parque de El Mirador de Colmenar y disfrutar de las actividades a lo largo de todo el día. PL/EP